|
Saus Vinaigratte
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 1 gesnipperde ui
- 0,5 teentje knoflook
- 1 theel mosterd
- 3 eetl rode wijnazijn of citroensap
- 8 eetl olijfolie
- vers gemalen peper
- zout
- 2 eetl fijngehakte verse kruiden zoals bieslook, dragon, kervel, peterselie
- 1 eetl kappertjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Sauskom inwrijven met knoflook. In het kommetje: mosterd, azijn, olie, peper en zout tot een sausje kloppen. Daarna voeg je een ui, kruiden en kappertjes toe.
|
|
|